К постам Winter.guru

Хинкали мастер-класс в WinterCamp-2017 (5-й вечер заезда)

by Winter.Guru

Пасанаури – это родина хинкали!

Именно здесь несколько сотен лет назад пастухи, уставшие от вареного мяса с хлебом, захотели разнообразить свои обеды и придумали хинкали, но так как под рукой был только нож, то он просто разрезали мясо на мелкие кусочки, добавили лук и соль и получили блюдо, которое пришлось по вкусу буквально всем грузинам! Этот рецепт сохранился до сих пор, и вы можете отведать хинкали с рубленым мясом по-Пасанаурски.

Хинкали мастер-класс в WinterCamp-2017

Именно здесь несколько сотен лет назад пастухи, уставшие от вареного мяса с хлебом, захотели разнообразить свои обеды и придумали хинкали, но так как под рукой был только нож, то он просто разрезали мясо на мелкие кусочки, добавили лук и соль и получили блюдо, которое пришлось по вкусу буквально всем грузинам! Этот рецепт сохранился до сих пор, и вы можете отведать хинкали с рубленым мясом по-Пасанаурски.

Мастер-класс по приготовлению хинкали от Winter.Guru

Хинкали считается одной из визитных карточек Грузии и мы предлагаем нашим гостям не только попробовать, но и приготовить хинкали своими руками под чутким руководством нашего повара, которая сама родом из Пасанаури.

Почти готовые хинкали от Winter.Guru

Тамрико с радостью расскажет про все тонкости приготовления и покажет от начала до конца весь процесс готовки хинкали. У вас будет возможность слепить два вида хинкали:

  • по-пасануриски (лук, вода, соль и перец)
  • городские (лук, вода, соль, перец и зелень)

После нашего мастер-класса вы не только с лёгкостью отличите вкус настоящих хинкали, но и сможете дома приготовить вкуснейшее Грузинское блюдо для всей семьи и друзей.

Хинкали мастер-класс входит в стоимость поездки и проводится в пятый вечер заезда.

Хинкали по-Пасанаурски

Читай так же:


О кафе в Гудаури: или где вкусно поесть на трассах

Прокат снаряжения в Гудаури

Настоящий зимний вечер: глинтвейн, камин, снег и отличная компания с WinterGuru (7-й вечер заезда)

Мастер-класс по Русской бане с парением для девушек (3-й вечер заезда)

Мастер-класс по Русской бане с парением для мужчин (2-й вечер заезда)

О Гудаури, трассах и ски-пассах

Кулинарный мастер-класс: готовим самое вкусное грузинское лакомство – чурчхелу! (2-й и 3-й вечер заезда)

К постам Winter.guru